Speyside 10 y.o., 48 %, Reserve cask parcel 4

Beschreibung

Hinter den “Reserve-Cask – Abfüllungen steht Oliver Chilton, Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder. Er wählt vier bis sechs Fässer aus, die in kleinen Batches abgefüllt werden. Hier handelt es sich um einen zehn Jahre alten Single Malt einer Speyside Destillerie der in Sherry Fässern reifte.

Tasting Notes:

Aromen von Rosinen, karamelisierte Pflaumen und gebackenen Butterplätzchen in der Nase. Darauf folgen Früchtekuchen, Honig und dezentes Leder. Dies führt sich über den Geschmack bis in den Abgang fort.