Beschreibung
Die Benrinnes Distillery liegt auf einem Gipfel mit Blick auf das untere Spey Valley. Die Bergkette Ben Rinnes (die sich über fast 50 Quadratkilometer erstreckt) gibt der Brennerei ihren Namen. In den Anfangsjahren war es zunächst Teil eines Bauernhofs, wobei verschiedene Nebengebäude zu Destillierapparaten umgebaut wurden.
Als die Gebäude bei Überschwemmungen im Jahr 1829 zerstört wurden, wurde sie als Brennerei wieder aufgebaut. Benrinnes wurde 1955 ein zweites Mal renoviert und die traditionellen Bodenmälzereien wurden 1964 durch eine sogenannte „Saladin Box“ ersetzt. Dabei handelt es sich um eine riesige flache Box das die keimende Gerste mechanisch im Inneren dreht und Luft durchströmen lässt. Die Saladin Box (benannt nach ihrem Erfinder Charles Saladin) wurde 1984 wieder entfernt, als Benrinnes die Produktion seiner eigenen gemälzten Gerste einstellte.
Abgesehen von einer kurzen Schließung während der beiden Weltkriege erfreute sich die Brennerei nahezu kontinuierlicher Produktion. Der Single Malt wird von Blendern hoch gelobt. Seine teilweise dreifache Destillation macht ihn zu einem der individuellsten Malze im Portfolio von Diageo (seinen derzeitigen Eigentümern).
Tasting Notes:
Die Aromen dieses Speyside-Schwergewichts vermitteln Honig, frisches Heu und warme Blumennoten. Diese Aromen ergänzen sich mit Zitrusfrüchten und frischen Granny Smiths und kommen mit der Zeit im Glas zum Vorschein. Am Gaumen ist er wunderbar süffig und zeigt abgerundete Noten von Früchten und goldenem Sirup mit dem fleischigen Charakter, für den Benrinnes bekannt ist. Diese Flasche verschwindet schnell, wenn sie mit einer Gruppe guter Freunde in der Mitte des Kartentisches platziert wird.
