Beschreibung
Die Glendullan Distillery wurde während des Whisky-Booms des späten 19. Jahrhunderts erbaut und hat ihren Sitz in der „Malt-Whisky-Hauptstadt“ Dufftown, in einer Schlucht, an der der Fluss Fiddich vorbeifließt. Glendullan bedeutet auf Gälisch „Tal des stehenden Steins oder Felsens“. Dieses Einzelfass eines Single Malt wurde in der Glens & Valleys Reihe von Berry Bros & Rudd abgefüllt.
Tasting Notes:
Die Nase öffnet sich mit einer subtilen Mischung aus Vanille und grünem Apfel, die am Gaumen zu einer öligen Textur führt, die von reifen Birnen und einem Hauch Zimt geprägt ist. Während er sich entfaltet, verleihen eine leichte Eichennote und ein Hauch von weißem Pfeffer Tiefe, ohne zu dominieren, und gipfeln in einem ausgewogenen und komplexen Abgang. Zunächst zart und zurückhaltend, entwickelt sich dieser Whisky zu einem vollmundigen und reich strukturierten Charakter.
