Beschreibung
Die PIONEER COLLECTION von Berry Bros. & Rudd zeigt, dass hochwertige Spirituosen mit nachhaltiger Herstellung einhergehen können. Alle Brände dieser Serie werden in den Ursprungsbetrieben klimaneutral hergestellt.
Die Oxford Artisan Distillery nutzt regenerative Landwirtschaft, um einen Whisky mit unvergleichlichem Terroir zu kreieren. John Letts, Leiter der Landwirtschaftsabteilung, sorgt mit seiner kontinuierlichen Getreideanbautechnik dafür, dass die wiederbelebte alte Getreidepopulation jedes Feldes einzigartig ist und sich an jedes Klima und Gedeihen anpassen kann.
Tasting Notes:
Dieses zweitbefüllte Fass lässt das Roggendestillat mit verlockenden Aromen von weißer Schokolade, dänischem Roggenbrot und dunkler Schokolade in der Nase singen. Am Gaumen kommen vollmundigere Roggennoten neben zitrusartigen japanischen Miyagawa-Noten, Mohn und Gewürzen zum Vorschein. Nur wenige Produzenten haben so viel über ihr Getreide nachgedacht, und dieser Dram ist ein Beweis für deren Weisheit.
