Beschreibung
Die kleine Hebrideninsel Islay ist berühmt für Malt-Whiskys mit starkem Torfrauchgeschmack. Dieser klassische Whisky verwendet den „Handelsnamen“ Williamson, benannt nach Bessie Williamson, der legendären Managerin bei Laphroaig von den 1940er bis frühen 1970er Jahren.
Tasting Notes:
Dieser große, kräftige Islay-Whisky zeigt jede Menge maritimen Rauch; Jod, Strandfeuer, Hafenseil und Teer gibt es im Überfluss. Der Gaumen bringt ein reichhaltiges Rückgrat aus trockenen Früchten mit, die seine Reifung in ehemaligem Sherryholz verraten. Es gibt eine reichhaltige, tiefe Rauchnote aus Kirschen, erdigem Torfrauch, Demerara-Zucker und gegrillten Pfirsichen. Die Textur, kombiniert mit dem kraftvollen Charakter, ergibt einen außergewöhnlich langen Abgang mit Holzrauch und reichhaltigem Fruchtkuchen am Gaumen.
